منتجات الجبن البيضاء

( يسهل من عمليات التصنيع و يقضي علي مشكلة الرغاوي ,يكسب المنتج تجانسا و ثباتا و يحسن من قوام الجبن المنتج, يزيد من نسبة تصافي الجبن و يعتبر مصدر للبروتين .يقضي علي التشريش و يقلل من فقد الرطوبة أثناء التخزين
يساعد علي إنطلاق المركبات المسئولة عن النكهة المميزة لصنف الجبن و يزيد من قابليته للفرد عند استهلاك المنتج النهائي *الجبن )

أسم المنتج وصف المنتج
أكوا جيل 2 مثبت ومستحلب ملح خفيف , تيتراباك
ستار جيل D15 مثبت قوام للجبنة البيضاء (فيتا )
ستار جيل D46 مثبت قوام ومستحلب للجبنة البيضاء ( فيتا )
MHS Gel مثبت ومستحلب لجبنة ( فيتا , تيتراباك ) منخفض البروتين.
ستار كريم مستحلب للجبن السبريد والجبن البيضاء ( كيري , قشطة , جبنة بالقشطة , رومي سبريد )